пора менять текст в песне Макаревича. Чтоб звучало: толстый крем на любимой попе. Вместо тонкого шрама
Эй-ей-ей!!! Тут у нас рецептики!!! Давайте про попы отдельную тему)))))))))
24 Июл 2008 13:51 roza_red сказал(а): Эй-ей-ей!!! Тут у нас рецептики!!! Давайте про попы отдельную тему))))))))) Cообщение полностью
Да чего б не совместить...это ж какое направление развить можно! Обсудить, опять же, куда можно горчичкой, а куда сахарную пудру лучше...
23 Июл 2008 20:02 snezhanochka сказал(а): у меня вопрос -Как вы относитесь к кинзе ?? (просто так лопать, с мясом, в салате, как зелень к к-ни блюду.)
Просто есть некоторые наблюдения, интересно услышать ваше мнение. Cообщение полностью
Ну вот... только добралась до вас! У меня с кинзой отношения ужасные - нетерпение и непереносимость мною этой полезной травы просто чудовищная... если почую хоть привкус одного масенького листика в супе (а я его чувствую, аха) то все, блюдо уже не мое. От запаха дико голова болит, в большом количестве вообще плохая реакция, крайняя...
24 Июл 2008 13:55 Mutaboba сказал(а): Ну вот... только добралась до вас! У меня с кинзой отношения ужасные - нетерпение и непереносимость мною этой полезной травы просто чудовищная... если почую хоть привкус одного масенького листика в супе (а я его чувствую, аха) то все, блюдо уже не мое. От запаха дико голова болит, в большом количестве вообще плохая реакция, крайняя... Cообщение полностью
Я почему вопрос тот подняла. Три дня назад очень быстро покупала овощи. И зелень , даже не рассматривая накидала продавщице для взвешивания.
Т.к купила кинзу вместо петрушки. Она зараза похожа чем то, когда хватаешь не видя и не нюхая )))
И вот попробовала её использовать в салате. (жалко выкидывать ))) Очень очень мало положила. И ничего, съела. И вот чуть в чебуреки засунула. Издалека, но чувствуется. Не забраковала. Нормуль !!!! Если сильно не прислушиваться и есть с чем то ещё другим. Я с кофе ела чебуреки.
Только вот все равно , было б лучше если б бе неё. Вкус бы не ухудшился, а наоборот.
Запах, да ! Согласна ! Нюхать её вообще низя.!!!
24 Июл 2008 09:31 Daylight сказал(а): Вспомнила, что знакомый Макс зажаристую куриную попку весьма уважает, и называет её "БУДЁНОВКА"... Cообщение полностью
А вот интересно, в какой-нибудь другой квадре после прочтения про куриные попки-«будёновки» пошел бы поток ассоциаций в сторону конницы Буденного, героики революций ну и т.д.? А не как у нас… И еще… Какие новые темы появятся на форуме, если запостить здесь рецепты «Свиные ножки тушеные», «Гречишные ушки в сметане» и «Поросенок с хреном»? Да здравствует ЧИ!!!
Дома к Празднику готовила много всяких Закусочек
*******Баклажаны с фетой
Баклажан режем вдоль полосочками, обжариваем. Готовим начинку:разминаем фету до тех пор пока, пока она не превратится в однородную массу+много зелени, орега, часнок и перец, солить не надо. Если вам кажется что начинка суховата добавте немножко майонеза.Этой массой начиняем баклажаны.Скручиваем в рулетик и наслаждаемся ! Рецепт пасты Орехи очищенные (грецкие или фундук) - 100 г. Базилик зелень свежая - 100 г. Чеснок - 2-3 дольки. Зелень базилика (листья) промыть, обсушить, тщательно растереть вместе с орехами и чесноком в однородную массу.
************баклажановые рулеты с ореховым соусом Вам нравится курица в ореховом соусе (сациви)? Тогда Вам непременно нужно приготовить баклажаны с ореховым соусом!
СОСТАВ баклажаны, 1/2 стакана чищенных грецких орехов, 1 луковица, 1 большой зубчик чеснока, кинза, петрушка, хмели-сунели, 12 ст ложки уксуса, соль, перец (черный или красный)
Баклажаны порезать вдоль на длинные полосы. Сделать соляной раствор из 1 ч ложки соли и 1/2 стакана воды. Баклажаны опустить в раствор, хорошенько "прополоскать" и воду слить. Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле. Остудить.
Сделать ореховый соус. Для этого орехи 23 раза пропустить через мясорубку, лук очень мелко нашинковать и обжарить до мягкости. Чеснок измельчить. Смешать молотые орехи, остывший лук, чеснок, мелко порезанные кинзу и петрушку, хмели-сунели, уксус, соль, перец. Если получается слишком густо, можно добавить немного воды или бульона. Соус попробовать и если на вкус каких-то компонентов не хватает, добавить их в массу. Полосы баклажан намазать слоем орехового соуса и свернуть рулетом. Заколоть деревянной шпажкой.
Получившиеся рулеты также можно полить сверху остатками соуса.
***писала не сама. Долго писать.Но делала примерно так ! очень вкусно и быстро !!
Ещё был были фарщированные баклажаны и кабачки, Рулетики блинные всякие, крылышки куриные в маринаде, картошка печеная, и печеночный торт, пирожки (смесь фарша, оставшихся орехов, зелени )) и два салата и всякая всячина.)) Объелись вчетвером )))
А у нас в Калининград из Казани чегось ходит? **мысль промелькнула** Это же пытка-читать такое и есть сухарики.... Удочерите меня,плиз я посуду мыть умею
28 Июл 2008 13:49 roza_red сказал(а): А у нас в Калининград из Казани чегось ходит? **мысль промелькнула** Это же пытка-читать такое и есть сухарики.... Удочерите меня,плиз я посуду мыть умею Cообщение полностью
Рейс КД Авиа КД 542 Отправление Казань (Казань)06:25 Прибытие Калининград (Храброво) 08:50 Лайнер Боинг 737-300 Время в пути 03:25
"Друг спас жизнь друга!"
28 Июл 2008 13:56 Daylight сказал(а): Рейс КД Авиа КД 542 Отправление Казань (Казань)06:25 Прибытие Калининград (Храброво) 08:50 Лайнер Боинг 737-300 Время в пути 03:25
Вот это...**замерла в немом восхищении*** А как же...запланировать на будущий год и т.д... Я ж не могу так быстро...ааааааааааааа
28 Июл 2008 14:08 roza_red сказал(а): Вот это...**замерла в немом восхищении*** А как же...запланировать на будущий год и т.д... Я ж не могу так быстро...ааааааааааааа Cообщение полностью
На следующий год????? Я тоже думала, что планировать надо ну хотя бы на пару недель вперёд. До знакомства с некоторыми Донами обоих полов. Вышел из гостей, через час звонит - уже в поезде или в самолёте. А одёжку на случай холодов, а зубную щётку, а жареную курицу в фольге? Это всё ненужные мелочи.
28 Июл 2008 14:32 Daylight сказал(а): На следующий год????? Я тоже думала, что планировать надо ну хотя бы на пару недель вперёд. До знакомства с некоторыми Донами обоих полов. Вышел из гостей, через час звонит - уже в поезде или в самолёте. А одёжку на случай холодов, а зубную щётку, а жареную курицу в фольге? Это всё ненужные мелочи. Cообщение полностью
Эх, если смотреть по таким поступкам. То я Дон )
Было пару раз-Утром открываю глаза, понимаю, что не хочу идти на работу и очень захотелось к брату в Киев.
Звоню на работу отпрашиваюсь, Звоню брату-уточняю, договариваюсь, через час уже билеты на руках. На следующий день вылетаем ))) Мы с Робиком так вот сделали один раз )))
Вот это же иррациональный поступок??? Но как то у нас получается так-Запросто !!)) И не единственный раз, вот такие поездки, встал и поехал !! Я поэтому никак и не пойму разницу иррац и рац. ((
*********
во-во! А я вот билеты ЗАРАНЕЕ покупаю ...чаще
Какие вы...Я тоже так хочу...Но мало ль я чего хочу...Вот подрастет ребятенок, я с превеликим удовольствием))))))) А так как вы я в Москву езжу, мне тут -ночь в поезде и утром, когда москвичи еще спят, я уже у них в гостях)))))) А в Калининграде я была пару дней в 1985 году)))) Но вот про вкусности там не помню...Хлебала что-то общепитовское наверное, иначе бы запомнила)))
28 Июл 2008 14:57 roza_red сказал(а): А в Калининграде я была пару дней в 1985 году)))) Но вот про вкусности там не помню...Хлебала что-то общепитовское наверное, иначе бы запомнила))) Cообщение полностью
Я в Калининград только в 1995 приехала. Может быть поэтому ))))
DetSadova, ты такая молодчинка !!!!!!!
Можно просто блины сделать, не на дрожжах, и сыр голландский например, или плавленный, с зеленью, или с чесноком и потом завернуть в блины, как рулетики, и потом красиво порезать. Можно орехи доабавить меленько помятые ))
(можно туда и майонезику покапать )), чтобы пожиже, можно и маслица добавить,а можно и не добавлять ))))
А вот креветки такие дорогущие, я их сто летне покупала. Простые мелкие, на пол зуба. Не чего есть. А большие-королевчские , дорогие очень ((( Экономныя мы ))) Но так бы, с удовольствием съела, если б недорогие)))
Мне лучше купить икру красную и бутики понамазывать. Или с красной рыбкой. Их любят все ! И много их получается !! И съъедаются в первую очередь, хоть с пивом, хоть без )))
Во! Вспомнила, мы делали такие блины с салатом!!! Но, мы их не как обычные блины закатывали или в конвертик складывали, а собирали края в центр и надевали на него кольцо лука)))))))) получались такие мешочки.Симпатюшные))))))))))
Вкус бы не ухудшился, а наоборот. 
я посуду мыть умею 
Это всё ненужные мелочи.
